Leren in de praktijk moet werken in de horeca aantrekkelijker maken (Omroep Zeeland)

Het personeelstekort in de horeca wordt mede veroorzaakt doordat de toestroom van het aantal studenten dat kiest voor een horeca-opleiding bij Scalda de afgelopen jaren is afgenomen. De mbo-school heeft daarom dit jaar een aantal nieuwe BBL-opleidingen toegevoegd. Studenten werken vier dagen en krijgen een dag per week les.