Zij namen midden in de coronacrisis een sterrenrestaurant over (BN De Stem Bergen op Zoom)

ETTEN-LEUR - De hele middag straalt Carlo Chantrel ervaring en zelfvertrouwen uit. Zijn handen vinden de juiste pannen en ingrediënten zonder haperen. In een paar uur ontlokt hij de heerlijkste geuren aan grondstoffen waar een thuiskok zich geen raad mee zou weten. Maar als hij het eindresultaat aan het einde van de middag op de foto moet zetten, glijdt het vertrouwen ineens van hem af.