Bertus Stijf van het Veluws Eethuis: ‘Restaurants moeten snel heropenen` (Veluws Nieuws)

Epe - Bertus Stijf van het Veluws Eethuis in Wissel keek vorige week net als miljoenen andere Nederlanders naar de persconferentie van Mark Rutte. Niet dat hij voor veel verrassingen zou komen te staan. Want als eigenaar van een goed lopende horecaonderneming was hij via de Koninklijke Horeca Nederland (KNH) natuurlijk al op de hoogte gebracht wat daar verkondigd ging worden. “Maar toen bleek dat de horeca, geheel tegen het advies van het Outbreak Management Team (OMT) in, tóch dicht ging, schrok ik enorm.”