Holtumse horecaondernemer Igor Stel focust op kansen: ‘Na corona sterk aan de start staan` (De Limburger Sittard-Geleen)

Wie in deze tijd investeert in de horeca, kan enige durf niet worden ontzegd. Ondernemer Igor Stel doet er nog een schepje bovenop: de Limburger is sinds kort de nieuwe uitbater van De Hompesche Molen in Stevensweert en opende vorige week een splinternieuwe zaak in Eindhoven. „Mensen verklaren me wel eens voor gek.”