Therapeuten leren verlamde patiënten eenhandig koken: “Oplossingen liggen soms voor de hand, maar je moet eraan denken” (Provinciale Zeeuwse Courant Gent)

Met één hand een aardappel schillen, een courgette in plakjes snijden of een bokaal openen: het lijkt niet evident, maar voor mensen met een halfzijdige verlamming is het dagelijkse kost. Daarom organiseren ergotherapeuten Jonas De Maet (32) en Evelyn Vander Haeghen (45) workshops voor personen met een verlamming die voor zichzelf weer een eenvoudige maaltijd willen maken of hun partner willen helpen in de keuken. “Vaak moeten we gewoon creatief omspringen met materiaal dat iedereen in huis kan halen”, zeggen ze.