Veganistisch restaurant opent in Kasteelpleinstraat: “Het belang van de korte keten is tijdens de lockdown nog maar eens bevestigd” (Provinciale Zeeuwse Courant Antwerpen)

Scrambled tofu met seizoensgroenten, bulgur-risotto of een glutenvrije boterham... Bij het nieuwe adresje CIRCUS in de Kasteelpleinstraat komen niet enkel veganisten, maar ook andere liefhebbers van biologische en verantwoorde voeding aan hun trekken. Lien en Inge openden hun koffie- en lunchbar, waar je op woensdag en donderdag ook kan dineren, net na de lockdown. “Met CIRCUS brengen wij een heerlijke biologische keuken geïnspireerd door het aanbod van het veld en lokale producenten.”