Riso Venere, zwarte liefdesrijst uit Novara, Piemonte (Il Giornale)

Het leuke aan de Italiaanse keuken is dat je dankzij de enorme diversiteit aan gerechten, ingrediënten en bereidingswijzen nooit uitgekeken raakt. Deze week kwamen we een voor ons, nieuw type zwarte rijst tegen; Riso Venere (Venusrijst), die ze net zo goed Riso Nero hadden kunnen noemen vanwege de zwarte kleur. De rijst komt uit de … The post Riso Venere, zwarte liefdesrijst uit Novara, Piemonte appeared first on Il Giornale, dé leukste krant en website over Italië.