-
-
-
-
-
-
-
-
- Breda
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Breda Maakt Mij Blij helpt broeder Isaac af van 15.000 kilo overschot kaas (Breda Vandaag) |
24 juni 2021 17:11:16 |
Breda Maakt Mij Blij helpt broeder Isaac af van 15.000 kilo overschot kaas (Breda Vandaag) |
Tweet BREDA - De monniken van de historische Abdij Koningshoeven in Berkel-Enschot hebben een groot probleem. Door de coronacrisis zitten zij met een
kaasoverschot van 15.000 kilo. Daarom komt het team van Breda en Tilburg
Maakt Mij Blij in actie. De Brabantse monniken van Abdij Koningshoeven produceren al jaren kazen van geiten- en koeienmelk. Maar
toen zowel de winkels als de proeflokalen hun deuren moesten sluiten, werd er geen
kaas meer verkocht. Het gevolg? Een overvolle kelder met kaas én geen inkomsten. “En
die inkomsten uit onze kaasverkoop hebben we hard nodig”, vertelt broeder Isaac. “Niet
voor onszelf, maar voor de bevolking van Sanje in Oeganda die wij er altijd mee
steunen.”
Tijd voor actie dus, besloot Breda Maakt Mij Blij. Toen Thibaud van der Steen van Breda Maakt Mij Blij werd gewezen op het kaasoverschot in Berkel-Enschot, nam hij meteen contact op met broeder Isaac. Die was
direct enthousiast. Thibaud: “Ik hoefde niet eens uit te leggen wie wij zijn, want hij
kende ons al van de reddingsactie voor de zusters uit Oosterhout.” Voor hen werden er
vorig jaar in een paar dagen tijd 20.000 flessen wijn door het hele land verkocht.
Via het platform van Breda Maakt Mij Blij kan je nu deze ambachtelijke kazen kopen. Per
stuk, maar ook combinaties met La Trappe bieren, kaaskoekjes en honing zijn mogelijk.
“Tijdens onze laatste pick-up was Broeder Isaac aanwezig om de Bredanaars te laten
proeven van de kazen, en de reacties waren geweldig”, vertelt Thibaud. “Ik hoop dan
ook dat veel mensen deze reddingsactie zullen steunen, want zeg nou zelf: Deze kazen
smaken toch naar meer?”
Bestellen kan via www.bredamaaktmijblij.nl of via de social media kanalen. De
kaaspakketten worden thuisbezorgd of kunnen worden opgehaald. Het ophaalmoment is
op zaterdag 10 juli bij Brouwerij Frontaal in de Belcrum of bij Abdij Koningshoeven in
Berkel-Enschot. |
37 viewsCategorie: Algemeen > Binnenland > Noord-Brabant > Breda |
Edwin de Graaf tijdelijke trainer van eerste elftal NAC (Breda Vandaag) Bredase vriendengroep begint eigen wijnmerk tijdens corona: ‘Zelfs ons Spaans wijnhuis stond te kijken van het succes` (Breda Vandaag) |
blog comments powered by Disqus |