Horeca na corona: dit zijn de voorspellingen (Blik op Nieuws Algemeen)

Er is licht aan het einde van de corona-tunnel. Nog even en restaurants, hotels, en cafés kunnen de draad hopelijk weer oppakken. Maar dan wel met de nodige aanpassingen. Want helemaal terug naar ‘normaal` lijkt niet mogelijk te zijn. Kenners voorspellen dat corona voor blijvende veranderingen in de horeca gaat zorgen. Een ding blijft onveranderd: de warme gastvrijheid waarmee we worden ontvangen zodra we weer bij de horeca naar binnen stappen.