Moeder en zoon vieren twintigjarig bestaan van hun wijnwinkel Cavatappi: “Vroeger ging alle aandacht naar Fransen wijnen, Italiaanse wijnen werden tussen de pasta en de salami verkocht (Provinciale Zeeuwse Courant Gent)

Wie fan is van de betere Italiaanse wijnen, is ongetwijfeld al eens langs geweest bij Cavatappi. De winkel op de Poel werd opgericht door Silvana Bearzatto en staat sinds een tiental jaar ook onder de hoede van haar zoon Michael De Smet. Het duo had een grote opening gepland voor een tweede verkooppunt naar aanleiding van hun twintigjarig bestaan, maar corona gooit roet in het eten. Geen proeverijen, geen leveringen aan de horeca, minder volk op straat, dat weegt. Maar gelukkig vinden heel wat vaste klanten nog steeds hun weg naar de winkel.