IJs eten is hot en de smaken worden steeds creatiever: spekkoek, zure matten en er is zelfs vegan ijs (De Gelderlander Tiel)

ARNHEM/ZEVENAAR - En wéér is er een hittegolf in de zomer. Met dagenlang temperaturen van dik 30 graden is het ideaal weer om van een ijsje te genieten. We verzamelen ons -in de anderhalve meter rij- bij de ijssalons. Voor verkopers van de koude versnapering zijn het gouden tijden. ,,Het is ontzettend druk. Ook doordat veel mensen in Nederland blijven.”