Bruine broodjes en soep: zo verleiden scholen leerling gezond te eten (Onderwijs Totaal)

Gezond eten op school: dat kan op 168 VO-scholen die het officieel het stempel gezonde schoolkantine hebben. Wat eten de leerlingen daar? Een VO-school moet aan allerlei richtlijnen voldoen, opgesteld door het Voedingscentrum. Een minimale eis is dat de schoolkantine een 60/40 verdeling heeft. Dat betekent dat 60 procent van het aanbod een gezondere keuze moet zijn.