Snoepjes van groenten met maar een klein beetje schuldgevoel: `Probeer de lolly van rode biet eens` (Omroep Brabant Regio Zuidoost)

Zure matten van komkommer, nougat van gember, marshmallows van paprika of een slush puppie van pompoen. Het ziet eruit als snoep en het smaakt ook nog eens als snoep. Compleet met een beetje schuldgevoel. Op de Food Inspiration Days in Veghel is dit jaar snoep gemaakt van groenten te proeven. En dat gaat veel verder dan een doosje snoeptomaatjes.