Meer CO2 in de lucht zorgt vermoedelijk voor toenemende ondervoeding in de wereld (Foodlog)

Een te hoge CO2-concentratie in de atmosfeer maakt rijst minder voedzaam en zou op termijn de gezondheid van de armste bevolkingsgroepen kunnen bedreigen. Wereldwijd is rijst een belangrijk bestanddeel van het menu van 2 miljard mensen; 0,6 miljard arme mensen zijn voor ruim de helft van hun menu afhankelijk van rijst. De mogelijke impact kan dan ook groot zijn.