Als het om genetisch gemodificeerd voedsel gaat, houdt wantrouwen ons tegen (Foodlog)

Ruim twintig Masters studenten van de Radboud Universiteit (Nijmegen), afkomstig uit de hele wereld, dachten de afgelopen twee maanden na over heel uiteenlopende aspecten van voedsel in het kader van de Honours Academy. Hoe zorg je dat er voldoende van blijft maken, dat iedereen er voldoende van kan krijgen, dat het gezond is, dat we dieren zo goed mogelijk behandelen en dat het milieu zo weinig mogelijk aangetast wordt? Je zou het voedselbeleid kunnen noemen. We publiceren de komende 2 weken hun gedachten over verschillende onderwerpen rond voedsel. Het is uitdagend die te vergelijken met de gedachtenvorming over voedselbeleid zoals die thans in de Nederlandse Tweede Kamer plaatsvindt. Denken deze jonge mensen anders, verder of juist minder ver dan de beroepsbeleidsmakers van Nederland? Vandaag een bijdrage van Roel Westers, Masters student medische biologie. Hij zou de angst voor Genetisch Gemodificeerde Organismen (GGO`s) het liefst omzeilen door die met publiek in plaats van commercieel geld te ontwikkelen.