Van bescheidenheid word je veel vrijer (Foodlog)

Wie zich bewust is van de betwijfelbare vooronderstellingen die ons denken beïnvloeden, hervindt zijn vrijheid. De verplichting om te denken dat onze gebruikelijke denkwijze zoveel weet als we neigen te denken, verdwijnt. Dat concludeert Dennis Zeilstra aan de hand van verschillende voorbeelden uit voeding, beleid en wetenschap in zijn tweeluik over bescheidenheid. Het eerste deel over de moderniteit en de rede verscheen afgelopen maandag. Vandaag gaat het over modernisme en neoliberalisme.