Headlinez Home  

RSS FeedsVodka tot frites en tafelzuur: alles Amsterdam Made! (Metronieuws Economie)

 
 

16 november 2017 11:31:24

 
Vodka tot frites en tafelzuur: alles Amsterdam Made! (Metronieuws Economie)
 


Meer dan ooit gaat het om kwaliteit, het verhaal erachter en het liefst ook gemaakt in eigen regio. In een notendop waar Amsterdam Made voor staat, het keurmerk voor echte Amsterdamse producten dat volgende week zŽn tweede verjaardag viert.  Kesbeke ZoŽn 50 Amsterdamse gelukkigen hebben al een Amsterdams keurmerk op hun product! Oos Kesbeke was een van de eersten en eigenlijk ook wel een beetje de grondlegger van Amsterdam Made. ,,Weet je wat nou wel leuk zou zijn?` zei hij op een goede dag tegen een gemeenteraadslid. Een keurmerk dus voor louter goede Amsterdamse producten en zo geschiede. Zijn Amsterdams Tafelzuur is geliefd onder vele Amsterdammers (en andere smulpapen) en in de kleine fabriek in West wordt augurk tot boon en zilverui met liefde in een zuurbadje vol kruiden en andere smaakmakers ondergedompeld.    Netwerk De ossenworstslager, parfummaker en frietbakker en alles ertussenin: Amsterdam Made is behalve een keurmerk, ook een netwerk van de makers. ,,We hebben een community van zoŽn 180 makers en 40 partners`, licht Marit Timmerman van Amsterdam Made toe. Die partners ondersteunen en coachen de makers waar ze maar kunnen. ,,Veel van de makers zijn kleine bedrijven waarmee alles met een leuk idee begon, maar ineens komt daar dan ook de marketing, sales en administratie bij.` Dan kun je wel wat hulp gebruiken dus, ,,en die vinden ze bij ons.`  Deze horecafriet wordt gemaakt van op authentieke wijze geteelde aardappelen Logo Ongeveer 50 makers hebben intussen het keurmerk ontvangen, nadat een Keuringscommissie zich over het bier/de kaas/zeep boog en groen licht gaf voor het gewilde merkje. Sommigen drukken het logo trots af op het product of branden het er zelfs in en ze snapt heel goed waarom. ,,Amsterdam is zoŽn krachtige stad en dat wil je terug laten komen in je product.` Kesbeke, Brouwerij Žt IJ en Brandt & Levie zijn drie van de keurmerkdragers van het eerste uur, vervolgt ze, en het is een stimulans voor kleinere bedrijven gebleken om bij d ...


 
29 viewsCategorie: Economie
 
Kleine stijging Britse winkelverkopen (De Financiële Telegraaf)
Tele2 zwijgt over opmerkingen topman T-Mobile (De Financiële Telegraaf)
 
 
blog comments powered by Disqus


Headlinez.nl
Het laatste nieuws verzameld op onderwerp, uit meer dan duizend nieuwsbronnen

Gebruikersnaam:
Wachtwoord:

Registreren | WW Ophalen

Zoek:

Economie


Copyright © 2008 - 2024 Indigonet Services B.V.. Contact: Tim Hulsen. Lees hier onze privacyverklaring.
Andere websites van Indigonet Services B.V.: Vacatures News Science Tweets Nachrichten