Headlinez Home  

RSS FeedsStudent Glenn wil de foodsector veranderen (Metronieuws Eredivisie)

 
 

23 oktober 2017 08:40:50

 
Student Glenn wil de foodsector veranderen (Metronieuws Eredivisie)
 


Je kent het wel, eigenlijk geen tijd om te lunchen dus maar even een snelle hap. Of het ontbijt schiet erbij in omdat je snel naar je werk of school moet. De Rotterdamse student CommerciĆ«le Economie Glenn de Wild wil daar met zijn startup Bloom Foods een eind aan maken. Zijn futurefood moet ook mensen die geen tijd hebben helpen aan een verantwoorde maaltijd. Dankzij 24kitchen `Zo“n twee jaar geleden zat mijn vrouwelijke huisgenoot 24Kitchen te kijken, toen er een verhaal voorbijkwam over dit soort shakes in Amerika. Vooral webdevelopers en gamers namen een vervangende verantwoorde maaltijdshake in plaats van pizza`, vertelt Glenn in zijn kantoor in het CIC innovatiecenter in hartje Rotterdam. `Dat trok mijn aandacht en ben op onderzoek uitgegaan. Zelf heb ik totaal geen voedingsachtergrond, dus dat was nog best lastig.` Na een zoektocht langs fabrieken in onder meer Duitsland, Frankrijk en Nederland kreeg hij een beter beeld van wat een goede, verantwoorde maaltijdshake moet bevatten. `Wij hebben een heel ander product dan de afvalshakes die je bij de drogist koopt. Daar kun je niet op leven. Onze shake is completer en bevat 35 essentiĆ«le ingrediĆ«nten. Hij is ook 100 procent vegan en belast zo min mogelijk het milieu. Dierlijke ingrediĆ«nten hebben we bewust niet voor gekozen. Als iedere Nederlander een dag minder vlees zou eten, dan scheelt dat de uitstoot van een miljoen auto“s.` Veel animo Sinds anderhalf jaar is de shake in een pilotfase. `We hebben de richtlijnen aangehouden van de European Food Safety Authority. Ook hebben we diĆ«tisten en personal trainers laten meekijken. Inmiddels hebben we al tienduizenden shakes verkocht aan onder meer zakenmannen en agenten. In plaats van een balletje of fastfood langs de weg nemen ze nu een shake. Die is in 60 seconden klaar en vervangt een gewone maaltijd.` Overigens is het volgens Glenn niet de bedoeling alle maaltijden te vervangen door een shake. `Dat raden wij, net als diĆ«tisten, af ...


 
44 viewsCategorie: Sport > Voetbal > Eredivisie
 
Assaidi maakte zijn doelpunten voor Hake en Pusic (FCUpdate.nl Eredivisie)
Schöne na Klassieker: `We hadden ook iets meer van Feyenoord verwacht` (VoetbalPrimeur Eredivisie)
 
 
blog comments powered by Disqus


Headlinez.nl
Het laatste nieuws verzameld op onderwerp, uit meer dan duizend nieuwsbronnen

Gebruikersnaam:
Wachtwoord:

Registreren | WW Ophalen

Zoek:

Eredivisie


Copyright © 2008 - 2024 Indigonet Services B.V.. Contact: Tim Hulsen. Lees hier onze privacyverklaring.
Andere websites van Indigonet Services B.V.: Vacatures News Science Tweets Nachrichten