-
-
-
- Gastronomie
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Horeca Vlaanderen wil keurmerk voor ‘echte’ chefs (Foodlog) |
24 september 2017 16:20:20 |
Horeca Vlaanderen wil keurmerk voor ‘echte’ chefs (Foodlog) |
Tweet Tot 2018 moet iedereen die in Belgiƫ een restaurant wil starten en meer dan een tosti of een salade serveert een opleiding volgen of tenminste vijf jaar praktijkervaring hebben. Vanaf 1 januari hoeft dat niet meer. Reden voor `echte` koks om zich te bezinnen op wat hen onderscheidt ten opzichte van de `amateurs` die de markt op komen. |
17 viewsCategorie: Cultuur > Gastronomie |
Amsterdam Wine Festival: in een dag de wereld rond (Metronieuws Eten) 'Het einde der tijden is wél begonnen!' (Metronieuws Eten) |
blog comments powered by Disqus |