Amsterdams avocadorestaurant gaat internationaal door investering avocadoleverancier (Volkskrant Binnenland)

Het Amsterdamse restaurant The Avocado Show, dat louter avocadogerechten serveert, is zo succesvol dat het wil uitgroeien tot een internationale keten. Dat kan dankzij een investering van vijf miljoen euro door Shawn Harris, de vrouw achter Nature`s Pride. Dat is een van de grootste avocadoleveranciers ter wereld. Begin volgend jaar moet de eerste vestiging in het buitenland opengaan. De Amsterdam