[interview Ondernemer 110] Jaco Pieper - oprichter en marketeer Koupe ijs (MarketingTribune Nieuws)

MarketingTribune prolongeert de successerie `Ondernemer van de Week`. Na 100 opvallende vakgenoten -die binnen hun organisatie of als DGA/cmo iets bijzonders uit de grond stampen- aan het woord te hebben gelaten, interviewen we er nog eens 100 bij! Voor eerdere hoogvliegers uit deze serie, zie de linkjes hieronder. Als nummer 110 interviewt de redactie Food&Retail ijscoman en marketeer Jaco Pieper, de oprichter van Koupe, een nieuw Nederlands merk met een innovatief product: proteïne-ijs. `Mijn belangrijkste drijfveer is het neerzetten van een geweldig merk. Mijn droom is om Koupe in een paar jaar uit te bouwen tot het lekkerste lifestyle ijs ter wereld, met allerlei soorten gezonder ijs.`