Culinair: Golfcentrum Amsteldijk (Golf.nl Nieuws)

De redactie van GOLF.NL bestaat uit fijnproevers van golfbanen. De horeca hoort daar vanzelfsprekend bij. Een recensie willen we het niet noemen maar we vertellen wel hoe we het bezoek aan het restaurant en de baan ervaren hebben. Dit keer van Golfcentrum Amsteldijk in Amstelveen. Waar zijn we? Vlak bij de A9, slechts twaalf kilometer van het hart van Amsterdam De Dam, waan je je in een verstild buitengebied. Via een doodlopend kronkelend polderweggetje, waarop twee auto’s elkaar maar krap kunnen passeren, komen we op een donderdagmiddag uit op de overvolle parkeerplaats van Golfcentrum Amsteldijk. In de authentieke boerderij huist Brasserie 10, ook populair als lunchlocatie voor de bankiers en advocaten van de Zuidas. Het terras is levendig bevolkt, inderdaad met een paar heren (nee, geen dames) in pak maar gelukkig zien we ook genoeg golfers. We vragen of er een toernooi aan de gang is. “Nee hoor, het is gewoon lekker druk.” Gezellig. Drankenkaart Op het beschutte terras staan loungestoelen en -banken, een paar hoge tafels met bar- krukken en gewone tafeltjes. Achter ons horen we een paar dames in het Hebreeuws praten, naast ons klinkt Chinees (of een andere Aziatische taal, kan ook). Amsteldijk heeft kennelijk een mondiaal samengestelde klantenkring. Nu we dan toch in hip Amstelveen zijn en we ’s ochtends op het nieuws hebben gehoord dat de consumptie van speciaalbieren enorm is toegenomen ten koste van wijn en sterke drank, vragen we om de bierkaart. Die blijken ze niet te hebben, sowieso hebben ze geen drankenkaart. Wel somt het meisje dat ons bedient, de bieren op de tap op en de wijnen per glas. En, dat is dan wel weer heel trendy want uit de regio, ze hebben een Ouderkerks Goud Weizen. Een lekker witbiertje voor een zonnige dag. En de Capa Verdejo uit Spanje is voor 3,75 euro per glas prima. Opvallend: we krijgen even later de menukaart aangereikt waarop staat: Vraag gerust om de drankenkaart voor een heerlijk glas wijn of bier. ...