Michiel van der Eerde opent nieuwe zaak (Het Parool Kunst)

Michiel van der Eerde, bekend van horecazaken C en Baut, heeft een nieuw restaurant geopend. Zuid, zoals de nieuwe tent heet, zal ontbijt, lunch en diner serveren. Van der Eerde: `Van kip tot ceviche.` Na Baut en C (dat van onze recensent een 8- kreeg) opent Michiel van der Eerde op vrijdag 23 juli een nieuwe zaak op de Stadionweg, waar voorheen de Nightshop huisde. `Het beeld van die toonbank gev