Headlinez Home  

RSS FeedsHorecabaan: laag salaris en 0 urencontract (Metronieuws Economie)

 
 

22 juni 2017 12:01:11

 
Horecabaan: laag salaris en 0 urencontract (Metronieuws Economie)
 


Er is een nijpend tekort aan geschoold horecapersoneel. In de keukens staan koks zonder opleiding en in de bediening is men naarstig op zoek naar extra handen, vooral met dit zomerweer. Uit onderzoek blijkt dat onder meer de horeca zit te springen om mensen met een mbo-opleiding. Wij vroegen donderdagochtend aan de Metro-lezers waarom we steeds minder kiezen voor een baan in een restaurant of cafĂ©. De stelling `Werken in de horeca is alleen geschikt als bijbaantje` werd voor 9 procent beantwoord met `eens´. Van de 560 mensen die reageerden op de poll, gaan 50 lezers na hun studie zeker op zoek naar een andere baan. Maar er is meer aan de hand. Slechte werkomstandigheden Maar liefst 64 procent van de lezers is het ook eens met de stelling, maar om een andere reden, namelijk: hard werken voor weinig geld. Ook een slechte begeleiding op de werkvloer is een reden om niet voor een baan in de horeca te kiezen. Lezer Jorryt meldt: ` Er zijn maar weinig gelegenheden met goed horecapersoneel vind ik. Dit ligt niet zozeer aan het personeel, maar meer aan de begeleiding op de werkvloer. Met een beetje coaching op de werkvloer kan dit veel beter. Dit mis ik veelal in de verschillende gelegenheden.` Lezer Ingeborg laat weten: `Hard werken voor weinig, maar ook zonder zekerheid met een 0-uren contract. Als het niet druk is, word je gewoon naar gestuurd. Overigens vind ik horecabediening wel degelijk een vak en gun ik het bedienend personeel vĂ©Ă©l betere arbeidsvoorwaarden!` Lezer Marijke is het eens met Ingeborg en schrijft: ` Omdat het meestal een seizoensbaan is . Vaak ingepikt door studenten en daardoor weinig kans op een vaste baan. Zo houd je gemotiveerd personeel niet vast. Zijn genoeg die het willen, maar alleen 0-uren contract dus op afroep basis.` Zo´n 25 procent van de lezers vindt de stelling onzin en vindt dat de horeca een vak is en beter personeel verdient. Ongeveer 2 procent doet of overweegt een horecaopleiding.


 
148 viewsCategorie: Economie
 
DFT-peiling: aandelencorrectie van korte duur (De Financiële Telegraaf)
Stadsdeel wil horecastop in Oud-West (Het Parool Economie)
 
 
blog comments powered by Disqus


Headlinez.nl
Het laatste nieuws verzameld op onderwerp, uit meer dan duizend nieuwsbronnen

Gebruikersnaam:
Wachtwoord:

Registreren | WW Ophalen

Zoek:

Economie


Copyright © 2008 - 2024 Indigonet Services B.V.. Contact: Tim Hulsen. Lees hier onze privacyverklaring.
Andere websites van Indigonet Services B.V.: Vacatures News Science Tweets Nachrichten