In Noord draait alles om de mix: `Het wordt steeds drukker op straat` (Het Parool Amsterdam)

De instroom van nieuwe stedelingen zorgt voor meer diversiteit in de bevolking van Noord. Maar hoe zorg je ervoor dat de mix tussen oud en nieuw behouden blijft? Kef komt! De winkeliers in de Van der Pekstraat vertellen het met een vreemde glans in de ogen. Kef, de Amsterdamse kaaskoning met een reputatie op het terrein van de rauwmelkse kaas. Naar Noord! `Vanaf april,` bevestigt Marike van der We