Sterrenkok John Spruit nieuw gezicht van Bistro Het Koetshuis in Enschede (Twentse Courant Tubantia Enschede)

ENSCHEDE - Sterrenkok John Spruit en zijn echtgenote Wendy zijn het nieuwe gezicht van bistro Het Koetshuis aan de Hengelosestraat. Het echtpaar heeft de helft van de aandelen overgenomen van eigenaar Jan Zantinge, de oprichter van Prescan die zijn belang in dit bedrijf inmiddels heeft verkocht.