Uitvinder van de Big Mac overleden (Metronieuws Planeet)

Michael Delligatti, de uitvinder van de Big Mac en één van de eerste franchisenemers van McDonalds, is maandagnacht op 98-jarige leeftijd in Pittsburgh overleden. Dat meldt Business Insider. Delligatti, beter bekend als Jim, heeft met de uitvinding van de Big Mac hamburger in zijn restaurant in Uniontown, Pennsylvania, een grote stempel gedrukt op de Amerikaanse 'keuken', maar ook op de wereldwijde cuisine. Want of je het lekker vindt of niet, bijna iedereen weet wat een Big Mac is en heeft er ook wel eens één geproefd. En in China of Rusland smaakt de burger hetzelfde als in de VS. Lees ook: Italiaanse McDonalds komt met Nutella-burger Geheime saus In bijna vijftig jaar tijd is de burger dan ook precies hetzelfde gebleven. Twee hamburgers, een geheime saus, sla, kaas, augurken en uien, op een sesamzaadbroodje. Diezelfde Big Mac wordt in meer dan 100 landen verkocht.   Naast de Big Mac ontwikkelde Delligatti ook het ontbijtmenu van McDonalds. Hij opende zijn eerste McDonalds restaurant in 1957 en runde er uiteindelijk 48 in de gehele staat Pennsylvania. `Jim was een legendarische franchisenemer binnen het McDonald's systeem, die een blijvende indruk achterlaat op ons merk`, aldus McDonalds in een verklaring.